T.C.
GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK BAKANLIĞI
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü
Gıda Kontrol Hizmetleri Daire Başkanlığı
Bağlı Şube Müdürlükleri
- Yem Kontrol Şube Müdürlüğü
- Yurtiçi Gıda Kontrol ve Beslenme Şube Müdürlüğü
- Gıda Dış Ticareti ve Kontrolü Şube Müdürlüğü
Daire Başkanlığının Görevleri
Gıda ve Gıda ile temas eden ambalaj materyallerine ilişkin mevzuatları hazırlamak, gıda zincirinin tüm aşamalarında, ithalat ve ihracat işlemlerinde denetimlerin ve kontrollerin yapılmasını planlamak, koordine etmek ve takip etmek.
Gıda ve beslenmeye ilişkin projeler hazırlamak, uygulamak, ayrıca gıda ile ilgili konularda kalkınma ve icra planlarının hazırlanmasına yardımcı olmak ve takip etmek.
Kodeks Alimentarius Komisyonun çalışmalarını takip etmek, toplantılara katılarak taslak standardlara ülke görüşlerimizi bildirmek ve ticari ilişkide bulunduğumuz ülkelerin gıda mevzuatlarını takip etmek.
5179 Sayılı Kanun kapsamında yer alan tarım ürünleri ve gıda maddelerinin (ham, yarı veya tam işlenmiş her türlü madde) ithalat ve ihracat kontrollerini yapmak ve ihracatta sertifika düzenlemek, uluslararası anlaşmalar çerçevesinde uygulamalar yapmak.
Genel Müdürlükçe verilecek diğer görevleri yerine getirmek,
Yem Kontrol Şube Müdürlüğü Görevleri
1734 Sayılı Yem Kanunu kapsamında; Bakanlığımızdan ruhsat almış olan yem fabrikaları ve bayilerin teknik ve sağlık şartları yönünden kontrollerini yapmak veya yaptırmak. Beyana veya tescile tabi yemlerin beyan ve tescillerindeki niteliklerine uygunlukları yönünden kontrollerini yapmak veya yaptırmak. Yem veya yemlik maddelerin ithalatında kontrol belgesi , ihracatında ihraç müsaade belgesi düzenlemek , kontrollerini yapmak veya yaptırmak. Yem analiz yöntemlerinin belirlenmesi ve uygulanmasını sağlamak. Yem sektörünün gelişimi için politikaları oluşturmak. Daire Başkanlığınca verilecek benzeri görevleri yapmak.
Yurtiçi Gıda Kontrol ve Beslenme Şube Müdürlüğü Görevleri
Gıda Üretimin zincirinin tüm aşamalarında, 5179 Sayılı Kanun’a göre; denetim ve kontrollerini koordine etmek, AB’ye uyum çalışması çerçevesinde ülke genelinde etkin bir kontrol sistemi oluşturarak kaliteli ve güvenli gıda arzını sağlamak; bu amaçla, Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) kavramının ve İyi Hijyen Uygulamaları’nın gıda üretim zincirinin tüm aşamalarında uygulamasını sağlamak; risk temeline dayanan kontrol sistemi kurarak gıda üretim zincirinde gıdanın izlenebilirliliğini sağlamak ve denetimini etkinleştirmek; yıllık denetim programları hazırlayarak taşra teşkilatlarından gelen sonuçların takibini yapmak ve değerlendirmek; alıcı ülke kriterleri doğrultusunda ihracatı yapılacak gıda ve gıda ürünleri için gerekli hizmetleri yaparak, analiz sonuçlarının alıcı ülke kriterlerine ve/veya Türk Gıda Kodeksi ve ilgili tebliğlere uygunluğunun tespitinden sonra Gıda Güvenliği/Sağlık Sertifikası düzenlemek; Gıda Kontrolör eğitimleri düzenlemek; Gıda Kontrolörlerine yönelik yıllık plan dahilinde hizmet içi eğitimler düzenlemek; mevcut bilimsel bilgi ve veriler bazında mevzuatı geliştirme çalışmalarını koordine etmek; AB Hızlı Alarm Sistemine ülkemiz alarm sisteminin bağlanabilmesini ve etkin bir şekilde işletilebilmesini sağlayarak taşra teşkilatı, laboratuvarlar ve ilgili kurum/kuruluşlar arasında ulusal bir network sistemini kurmak ve işletmek; ihracattan geri dönen ürünlere yönelik acil tedbirlerin alınması için bağlı taşra teşkilatlarını görevlendirmek, yönlendirmek, ve koordinasyonunu sağlamak; katkı, kalıntı ve bulaşanların izleme çalışmalarını planlamak, koordine etmek ve çalışmaların yürütülmesinde bağlı teşkilatları görevlendirmek; gıda güvenliğini ilgilendiren acil durumlarda, kriz yönetimi kapsamında teknik ve bilimsel desteği sağlayarak önlemlerin alınmasını ve bunların taşra teşkilatları tarafından gecikmeden uygulanmasını sağlamak; beslenmeye ilişkin projeler hazırlamak ve uygulamak; gıda ile ilgili konularda kalkınma ve icra planlarının hazırlanmasına yardımcı olmak ve takip etmek;
Daire Başkanlığınca verilecek benzeri görevleri yapmak,
Gıda Dış Ticareti ve Kontrolü Şube Müdürlüğü Görevleri
5179 Sayılı Kanun ile tanımlanmış gıda maddeleri ve gıda ile temas eden ambalaj materyallerinin ithalatında belge düzenlemek; gıda güvenliği açısından fiili ithalat kontrollerini yapmak; uluslararası anlaşmalar ile ithalat anlaşma ilkelerine uygunluğunu temin edecek sistem ve yapısal düzenlemenin oluşması için gerekli düzenlemeleri yapmak; ithalatların yapılacağı gümrük kapıları ile ilgili işlemleri yapmak; Sınır Ticareti ve Sınır Ticaret Merkezleri yoluyla yapılan ithalat işlemlerini düzenlemek; ikili ve çok taraflı anlaşmalar ile belirlenen görevlerin yapılmasını teminen yurt içinde ilgili kurum ve kuruluşlarla koordinasyonu sağlamak; gıda maddelerinin ithalatında uluslararası anlaşmaları gözeterek ulusal gerekliliklerin tespiti, planlanması ve yönetimini yapmak; gıda sektörünün dünya pazarlarında rekabet gücünü artırmak amacı ile uluslararası pazarları izlemek; Avrupa Birliği (AB), Avrupa Serbest Mübadele Birliği (EFTA), Ekonomik İşbirliği ve Gelişme Teşkilatı (OECD), Dünya Ticaret Örgütü (DTÖ/GATT) ile bağlantılı anlaşmalar ve önlemler (SPS,TBT) ile ikili veya çok taraflı anlaşma ve görüşmeler veya bölgesel bazda yapılan teknik anlaşmaları yürütmek ve gerekli koordinasyonu sağlamak; gıda dış ticaretine ilişkin yurtiçi ve yurtdışı elektronik bilgi ağını yerleştirmek; gıda maddelerinin ithalatına ilişkin projeler hazırlamak ve yürütmek; ithalatta gıda kontrolör eğitimi koordinasyonunu yapmak;
Daire Başkanlığınca verilecek benzeri görevleri yapmak,