T.C.
TARIM ve KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI
Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü
Et ve et ürünleri üretim tesislerinin çalışma izinlerini vermek, denetlemek, konu ile ilgili eğitimleri düzenlemek, konu ile ilgili istatistiki bilgileri toplayıp değerlendirmek, diğer ülkelerin ilgili kurum ve kuruluşları ile ilişkileri sağlamak ve yeni gelişmeleri takip etmek, İl Kontrol Laboratuvar çalışmalarını koordine etmek, izlemek, hizmetleri geliştirmek için projeler hazırlamak ve yürütmek, eğitim programları düzenlemek, gerekli alet ekipman alımlarını sağlamak ve özel laboratuvarların kuruluş ve çalışmasını denetlemek, Ülkemizde zoonoz hastalıkların tesbiti ve bunlarla ilgili epidemiyolojik çalışmalar yapmak, zoonoz hastalıklar ile ilgili eğitim çalışmaları düzenlemek, zoonozların kontrolüne yönelik projeler yapmak ve bu kapsamda Türkiye Milli Zoonoz Komitesi faaliyetlerini yürütmek Genel Müdürlükçe verilen benzeri görevleri yapmak.
Bakanlığımız İl Kontrol Laboratuvarlannın uymakla yükümlü oldukları "Tarım ve Köyişleri Bakanlığı İl Kontrol Laboratuvarlan Hakkında Yönetmelik" hükümlerinin uygulanmasını sağlamak ve izlemek, İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüklerinin çalışmalarını denetlemek, personel hareketlerini takip etmek, hizmetiçi eğitim programlarını düzenlemek, laboratuvarların akreditasyon çalışmalarını yürütmek ve izlemek, özel gıda kontrol laboratuvarlarının faaliyet izinlerini vermek ve denetimlerini yapmak, canlı hayvan ve hayvansal kökenli gıdalarda ve bitkisel gıdalarda kalıntıların izlenmesi amacıyla yıllık Ulusal Kalıntı İzleme Planını hazırlamak ve izlemek, bu kapsamda; çiftlik ve işleme tesislerinin denetim, numune alımı ve analiz esaslarını belirlemek, denetim ve analiz sonuçlarını değerlendirmek ve düzeltici önlemleri almak, kalıntı izleme çalışmalarında görevli denetim ve laboratuvar elemanlarının eğitimlerinin yapılmasını sağlamak, ulusal ve uluslararası kurum ve kuruluşlarla Bakanlığımız arasındaki ilişkileri kurmak ve gelişmeleri takip etmek, Daire Başkanlığınca verilecek benzeri görevleri yapmak.
Et ve et ürünleri tesislerine kuruluş ve çalışma izinlerini vermek, denetimlerini yapmak, konu ile ilgili istatistiki bilgileri toplamak ve değerlendirmek, eğitim programları düzenlemek. Konuları ile ilgili olarak; diğer ülkelerle, ulusal ve uluslararası kurum ve kuruluşlar ile Bakanlığımız arasındaki ilişkileri sağlamak, yeni gelişmeleri takip etmek, Daire Başkanlığınca verilecek benzeri görevleri yapmak.
Ülkemizdeki zoonoz hastalıkların tesbit etmek ve zoonoz haritasını çıkartmak, epidemiyolojik çalışmaları yapmak, bu hastalıklarla mücadeleye yönelik plan ve projeler hazırlamak, eğitim çalışmalarını yapmak, konu ile ilgili olarak komşu ülkeler ile işbirliğini sağlamak ve Türkiye Milli Zoonoz Komitesi faaliyetlerini yürütmek ve Daire Başkanlığınca verilecek benzeri görevleri yapmak